First Flush Darjeeling sollte sehr sorgfältig dosiert werden. 1 Liter frisches, weiches Wasser, ca. 90° bis 98°C heiß über ca. 10g bis 12g Teeblätter (4 -  5 Teelöffel) gießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Der First Flush – ergibt eine helle bis goldgelbe Tassenfarbe und hat ein sehr feines mildes blumiges Aroma.