Aus 1 Liter Wasser und 6 Teelöffeln Tee einen Aufguss zubereiten. In einen Topf mit 1/2 Liter Schlehensaft (Reformhaus), 2 cl Sanddornsirup, 100g Zucker und dem Saft einer Zitrone mischen. Erhitzen und in Teegläser füllen.

1 Liter stark zubereiteten Tee in einen Topf gießen, 100g Braunen Kandis dazugeben. 500g Äpfel schälen und in Stückchen schneiden, mit dem zerkleinerten Fruchtfleisch einer halben frischen Ananas zum Tee geben. 1/2 Zimtstange, 2 Gewürzstangen, je 3 Koriander- und Pimentkörner dazugeben, aufkochen und bei schwacher hitze 5 Minuten ziehen lassen. Alles durch ein feines Sieb [...]